Desayunos

Smoothie Bowls

Acai
$140.00
$140.00
Matcha
$140.00
$140.00
Cacao
$140.00
$140.00
Waffles
$95.00

-Waffles esponjosos
-Fruta de Temporada y Chantilly
-Miel de Abeja o Miel de Mapple

$95.00
Waffles
$140.00

-Waffles esponjosos
-Con huevo y tocino

$140.00
Hot Cakes
$95.00

-Hot Cakes tradicionales esponjosos
-Fruta de temporada
-Miel de maple o miel de abeja
-Toping extra: Tocino $25.00

$95.00
Hot Cakes
$140.00

-Hot Cakes tradicionales esponjosos
-Con huevo y tocino

$140.00

Omelette

Americano
$110.00
$110.00
Mediterraneo
$130.00
$130.00
  • Con Salmon
    $140
Huevos al gusto
$85.00

-Jamón o tocino o salchicha o a la mexicana
-Ropa vieja (huevo con carne) $105.00

$85.00

De la Granja

Motuleños
$100.00

-Par de huevos estrellados
-Salsa de tomate picante y no picante
-Platanos fritos y chicharos

$100.00
Divorciados
$85.00

-Par de huevos estrellados
-Separados por dos salsas, elige entre picante y no picante

$85.00

Pa' comenzar el dia

Chilaquiles Naturales o con Huevo
$115.00
$115.00
Chilaquiles Rojos
  • Chilaquiles con Pollo
    $145
  • Chilaquiles con Cecina
    $180
Chilaquiles Verdes
  • Chilaquiles con Pollo
    $145
  • Chilaquiles con Cecina
    $180
Frijoquiles
$135.00

-Chilaquiles en salsa de frijol
-Con o sin chorizo tihuateco
-Aguacate, cebolla morada y crema

$135.00
  • Con Sabanita de Cecina
    $180

DESAYUNOS

Completos

Incluyen: Jugo o fruta

Totonaco

-Espolvoreadas de pipian o embarradas verdes o rojas
-Frijoles Agkchuchut

  • Sabanita de cecina
    $190
  • Chuleta natural o ahumada
    $170
Tajín Verde

-Estrujada bañada en salsa verde molcajeteada
-Frjioles refritos con queso fresco espolvoreado

  • Sabanita de cecina
    $190
  • Chuleta natural o ahumada
    $170
Tajín Rojo

-Estrujada bañada en salsa roja tomate o morita
-Frjioles refritos con queso fresco espolvoreado

  • Sabanita de cecina
    $190
  • Chuleta natural o ahumada
    $170
Castillo de Teayo

-Empipianadas con quesito fresco espolvoreado
-Frjioles de la olla

  • Sabanita de cecina
    $190
  • Chuleta natural o ahumada
    $170
Tihuateco

-Enchilada gigante: verde - roja -morita -pipian
-Frjioles refritos con platanitos

  • Sabanita de cecina
    $190
  • Chuleta natural o ahumada
    $170
  • Con arrachera
    $280
Tuxpeño
$110.00

-Machuco al vapor, cocinado con asiento de chicharron y chonacate
-Salsa verde molcajeteada
-Frjioles refritos

$110.00
Coatzinteco
$120.00

-2 huevos estrellados, bañados en mole de Xico
-Cama de arroz con base tortilla
-Frjioles refritos

$120.00
Costa Esmeralda
$180.00

-Infladas veracruzanas
-Chile huevillo con camarón
-Frjioles agkchuchut
-Queso y crema

$180.00
Bocoles Huastecos
$120.00

-Rellenos de: pollo o queso o pierna o deshebrada de res o chicharrón prensado
-Frjioles agkchuchut
-Salsitas a elegir: morita, verde, tomate

$120.00
Del Patrón
$170.00

-Chicharrón carnudo al chileajo
-Frjioles refritos con quesito fresco

$170.00
Itacate Petrolero

-Taquitos doblados, rellenos de huevos tirados, bañados en la salsa de tu preferencia
-Aguacate, cebolla y crema

  • Sabanita de cecina
    $190
  • Chuleta natural o ahumada
    $170
Lonchecito Petrolero
$105.00

-Taquitos envueltos en hoja de plátano
-Rellenos de huevito con chorizo, bañados en salsa y queso

$105.00
Desayuno Mediterraneo
$155.00

-Par de huevos pochados, bañados en salsa holandesa, sobre muffins ingleses
-Dip Hummus con alcachofa

$155.00
Box Lunch infantil
$190.00

-Huevito con jamón
-Frijoquiles
-Fruta de temporada
-2 mini hot cakes con chispas de chocolate

$190.00